Ziele der ökologischen Landwirtschaft

Unser Ziel ist es mit einer der Natur angepassten Wirtschaftsweise eine lebenswerte Umwelt zu bewahren und gesunde Nahrungsmittel zu erzeugen. Dies geschieht, in dem wir zum Beispiel auf mineralische Düngung und den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln verzichten. Zeigte uns doch eine aktuelle Analyse des Quellwassers am Dorfrand, dass auch hier bereits eine bedenkliche Belastung mit Nitraten aus der konventionellen Landwirtschaft vorliegt. Unsere Mitgliedschaft im Bioland - Verband für ökologischen Landbau - garantiert Ihnen nach EG- Richtlinien und den noch strengeren Bioland- Richtlinien erzeugte und kontrollierte Produkte. Wichtig ist uns zudem ein verantwortungsvoller Umgang mit der Schöpfung.